Descripción del puesto
Un mesero es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida y servicio legendarios durante su experiencia gastronómica.
Tareas de trabajo
Declaración(es) de funciones esenciales
- Garantiza que cada invitado reciba un servicio legendario durante su experiencia gastronómica.
- Utiliza eficaz y correctamente el sistema POS (punto de venta).
- Sigue todos los pasos del servicio durante toda la experiencia gastronómica.
- Sugiere alimentos y bebidas específicos mediante el uso del arte de vender.
- Se adhiere a los valores fundamentales : pasión, colaboración, integridad y diversión con un propósito.
- Entiende y utiliza eficazmente el programa para invitados por primera vez.
- La capacidad de llevar bandejas.
- Practica la seguridad y el saneamiento en todo momento.
- Completa las tareas de apertura y cierre adecuadas según la unidad.
- Maneja todo el efectivo, crédito y tarjetas de regalo recibidos durante el turno y contabiliza adecuadamente todo el dinero al final de cada turno.
- Mantiene la etiqueta adecuada con todos los miembros del personal y los invitados.
- Demuestra trabajo en equipo en todo momento.
- Participa en concursos y bailes en línea durante cada turno. Tiene la capacidad de divertirse en el trabajo.
- Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
Declaración(es) de competencia
Responsabilidad : capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.Comunicación oral : capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.Comunicación escrita : capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.Ético : capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.Honestidad / Integridad : capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.Gestión del tiempo : capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.Trabajar bajo presión : capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.Exigencias físicas : Levantar / Cargar
N / A (No aplicable) : La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente) : La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas / día).
F (Frecuentemente) : La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas / día).
C (Constantemente) : La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas / día).
10 libras o menos : F11-20 libras : F21-50 libras : O51-100 libras : OMás de 100 libras : N / AEstar de pie : CCaminar : CSentarse : OEntregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro) : FAlcance por encima del hombro : FSubir escaleras (máximo 10 pies) : OPonerse en cuclillas o arrodillarse : OOtras Habilidades :
La experiencia del servidor es una ventaja.Ritmo rápido y mucha energía.Extrovertido y agradable.Atención a los detalles.Limpio y organizado.La multitarea es imprescindible.Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.