El Runner es responsable de entregar los pedidos de comida y bebida desde la cocina o la barra a las mesas de los clientes de forma rápida y precisa. Mantendrá la limpieza de la barra y se comunicará de manera efectiva con el equipo.
Grado Académico : Se requiere diploma de escuela superior o título de educación general.
Experiencia : Mínimo de un año de experiencia preferiblemente en el servicio al cliente.
Requisitos Mínimos :
- Bilingüe (inglés-español)
- Los candidatos deben tener 18 años o más.
- Dirigido (a) a garantizar los más altos estándares de servicio.
- Responsable y puntual.
- Dispuesto a trabajar horarios rotativos, feriados y fines de semana.
- Capacidad para trabajar bajo presión y lograr metas.
- Capaz de manejar situaciones difíciles eficazmente.
Funciones del Puesto
Obtener y mantener un conocimiento práctico de todos los menús de comida y bebidas.Asegúrese de que los clientes tengan todo lo que necesitan en las mesas después de la entrega de alimentos.Asegura que el invitado tenga cubiertos adecuados, servilletas y platos.Mantenga la estación de trabajo limpia, organizada y rellena (hielo, jugo, “garnishments”, etc).Utensilios y cuchillos de carne limpios y almacenados.Ayudar a todos los meseros, bartenders y gerentes con la entrega de platos.Comunicación efectiva y cortés con los clientes y compañeros de trabajo.Trabaja con calma y eficacia en condiciones estresantes.Promueva una atmósfera de trabajo en equipo ayudando a los compañeros de trabajo.Habilidades Generales
Poder realizar más de una tarea a la vez.Seguir las instrucciones del supervisor.Presentarse a trabajar con un uniforme completo requerido y mantener una apariencia bien cuidada y una personalidad que refleje la imagen corporativa.Cumpla con los horarios asignados puntualmente.Ser cortés, amable y agradable.Capacidad Física
Estar de pie y caminar de 3 a 4 horas sin descanso.Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras a través de bandejas de alimentos o bebidas o el equipo requerido necesario para realizar tareas laborales específicas.Transportar artículos de forma segura hacia y desde la cocina y barra en una superficie irregular y resbaladiza.Levantar y llevar múltiples platos desde la cocina hasta el comedor.Muévase con seguridad en todas las áreas del restaurante.Doblar, agacharse, alcanzar, levantar, transportar y limpiar con frecuencia.