Host / Texas Roadhouse

Descripción del puesto

Un anfitrión es la primera persona que un invitado conoce cuando ingresa a un Texas Roadhouse. Son la cara del restaurante. Un anfitrión debe poder realizar una variedad de tareas, desde saludar a los invitados, contestar teléfonos, sentar a los invitados, preparar la comida, ayudar a los niños, tomar pedidos para llevar y enrollar los cubiertos.

Tareas de trabajo

Declaración(es) de funciones esenciales

• Garantiza que cada invitado reciba una bienvenida y una despedida legendarias cuando cene en Texas Roadhouse.
• Utiliza eficaz y correctamente el sistema POS (punto de venta) (si corresponde).
• Garantiza que todos los invitados se sientan cómodos y atendidos.
• Mantiene eficazmente los tiempos de espera y cotización durante cada turno.
• Mantiene un baño limpio y bien abastecido durante cada turno.
• Responde todas las llamadas telefónicas, maneja pedidos para llevar y llama con anticipación para solicitar asientos.
• Se comunica eficazmente con los asistentes del servidor para garantizar cambios rápidos en la mesa.
• Garantiza que a cada huésped se le cuente nuestra historia.
• Se adhiere a los valores fundamentales : pasión, colaboración, integridad y diversión, todo con un propósito.
• Entiende y ejecuta eficazmente el programa para invitados por primera vez.
• Practica la seguridad y el saneamiento en todo momento.
• Completa las tareas de apertura y cierre adecuadas según lo determine el Gerente, que pueden incluir : instalar el stand del anfitrión, encender la música, limpiar ventanas y vitrina de carne, abrir puertas, barrer el piso, limpiar los ceniceros y colocar alfombras.
• Durante cada turno, un gerente designará un anfitrión para que sea responsable de registrar todas las transacciones relacionadas con las tareas del puesto de anfitrión en el POS; esto incluye, entre otros, ventas para llevar, ventas de tarjetas de regalo y cambio para los invitados.
• Durante cada turno, el anfitrión es responsable de entregar cubiertos, pan y menús infantiles y crayones a cada huésped según sea necesario.
• Bajo la dirección del Gerente, el anfitrión puede ser responsable de ayudar a un invitado a escoger su steak de la vitrina. El anfitrión también puede ser responsable de vender "Blossoms" y entregar el aperitivo en la mesa de los invitados si lo solicitan.
• Mantiene la etiqueta adecuada con todos los miembros del personal y los invitados.
• Demuestra trabajo en equipo en todo momento.
• Participa en concursos y bailes en línea durante cada turno.
• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

Declaración(es) de competencia

Exigencias físicas : Levantar / Cargar

N / A (No aplicable) : La actividad no aplica a esta ocupación.

O (Ocasionalmente) : La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas / día).

F (Frecuentemente) : La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas / día).

C (Constantemente) : La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas / día).

Otras Habilidades :