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Karma's Restaurant - Line Cook
SectorSixty6Canovanas, PRHace más de 30 días
Descripción del trabajoAl menos un año de experiencia en cocina Excelente conocimiento de administración de cocina y capacidad para trabajar como parte de un equipo Fuerte organización y habilidades de escucha activa La capacidad de trabajar de pie la mayor parte del día y levantar 30 libras a la vez Habilidades excepcionales de gestión del tiempo
Descripción de Responsabilidades :
- Ayudar con el abastecimiento y la preparación de las estaciones de cocina
- Preparación de alimentos, incluida la limpieza y el corte de los ingredientes y la preparación de platos principales, postres, aperitivos y refrigerios
- Emplatar alimentos preparados según la orientación del chef senior
- Trabajar con servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempo
- Lavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y almacenar el equipo al final de los turnos
- Asegurar que los procedimientos de operación e higiene de la cocina cumplan con los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.
Requisitos Minimos :
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Cook • Canovanas, PR