Dishwasher/ Texas Roadhouse

Descripción del puesto


Lava y almacena adecuadamente todos los platos, bandejas, utensilios para comer, tazas y equipos pequeños para el BOH. Mantiene el cuarto de platos y el lavavajillas de manera higiénica y eficiente.


Tareas de trabajo:


Declaración(es) de funciones esenciales.


• Lava y almacena todos los platos, bandejas, utensilios, tazas y equipos pequeños en los lugares adecuados para el BOH.


• Mantiene el área de los platos limpia y desinfectada.


• Revisa la máquina para asegurarse de que esté funcionando correctamente e informa cualquier defecto de inmediato..


• Cambia el agua cada 2 horas en el lavavajillas.


• Comprueba la temperatura del agua durante el funcionamiento del lavavajillas para garantizar la temperatura adecuada.


• Cambia los cubos de desinfectante cada 4 horas.


• Instalación y uso adecuados del fregadero de 3 bases para artículos muy sucios.


• Entiende el uso de cada químico y la proporción adecuada.


• Retira toda la basura del área de los platos y la coloca en el contenedor de basura.


• Limpia y desinfecta los botes de basura y vuelve a forrar todos los botes.


• Responsable de la limpieza del estacionamiento.


• Se adhiere a las políticas de seguridad de puerta trasera en todo momento.


• Se comunica con la cocina sobre sus necesidades.


• Desmonta y limpia adecuadamente el lavavajillas y el área del dish al final del turno.


Esto incluye pulir, quitar papel y lavar el interior con una manguera.


• La capacidad de divertirse en el trabajo.


Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades


Declaración(es) de competencia


• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.


• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.


• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.


• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.


• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.


• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.


• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.


Exigencias físicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).

• 10 libras o menos: F
• 11-20 libras: F
• 21-50 libras: O
• 51-100 libras: O
• Más de 100 libras: N/A
• Estar de pie: C
• Caminar: C
• Sentarse: O
• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F
• Alcance por encima del hombro: F
• Subir escaleras (máximo 10 pies): O
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras Habilidades:


• La capacidad de realizar múltiples tareas.


• Limpio y organizado.


• Entiende las prácticas básicas de saneamiento.


• Capacidad para trabajar muchas horas en un ambiente húmedo.


• Capaz de mantenerse al día con la demanda y el estrés de un entorno de alto volumen.





Compensación empezando en $12.00/hora.