Cajero/Empleado General-Canton

Resumen de posición:
Empleado/a General del restaurante tiene la misión de administrar y procesar pagos en las cajas registradoras, despachar ordenes al cliente y ayudar en tareas de limpieza generales. Debe tener conocimientos y poseer habilidades que le permitan ofrecer un buen servicio y ser eficiente en su labor. Mantiene los estándares de servicio y limpieza en todo momento.


Tareas de trabajo:

• Ser ágil ejecutando el proceso de cobro, rápido y eficiente.
• Despachar ordenes de comida al cliente en salón y/o Servi-Carro.
• Rellenar todo material o producto que se esté terminando en el mostrador (chimichurri, alimentos, tenedores, cuchillos, entre otros).
• Ayudar en tareas de limpieza general del restaurante.
• Conocer al detalle el menú y los precios de los productos..
• Dar promoción a las ofertas maximizando la venta.
• Agradecer a los clientes por su visita e invitarlos a volver.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades:

• Técnicas de ventas e influencia en el cliente: Debe comprender los productos y servicios, desarrollar nuevas perspectivas de oportunidades de venta y comprender claramente las necesidades de los clientes.
• Servicio al cliente: Buscar la satisfacción del cliente tanto en los productos solicitados como en la comunicación efectiva.
• Limpieza: Mantener área de caja y despacho limpia y asistir al equipo en limpieza general del restaurante (barrer, mapear, fregar y/o desinfectar).
• Comunicación: Excelente capacidad para hablar y escuchar.
• Relaciones interpersonales: Debe adaptarse a las diferentes personalidades de los clientes, proveedores y compañeros de trabajo sin perder el enfoque.
• Realización de actividades físicas generales: Ocasionalmente debe realizar actividades físicas en una variedad de condiciones ambientales que requieren una fuerza de moderada a máxima, como levantar objetos, caminar y manipular materiales.
• Rapidez y eficiencia- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión, realizando su trabajo de forma efectiva.
• Iniciativa- Brindar recomendaciones y mejores prácticas a su supervisor.
• Compañerismo- Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal del restaurante.
• Flexibilidad- para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
• Diplomacia- Empatía y cortesía en el trato con los clientes y compañeros de trabajo.
• Imagen- Pulcra y discreta (buenos hábitos de higiene personal) y utilizar el código de vestimenta que estipula la compañía en todo momento.
• Organización- Habilidad para priorizar y manejar múltiples tareas al mismo tiempo.
• Integridad- Orientado a trabajar de acuerdo con el Manual de Normas de Personal y conducta de la compañía.

Otras habilidades:

• Buena presentación.
• Ser ordenado con el trabajo y el entorno.
• Habilidades matemáticas básicas.
• Saber manejar varios procesos al mismo tiempo y trabajar bajo presión.
• Aplicar el reglamento interno de acuerdo con las situaciones que lo ameriten.

DEMANDAS FÍSICAS:
Demandas físicas Levantar/Acarrear
N/A (No aplicable) La actividad no es aplicable a esta ocupación.
O (Ocasionalmente) La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ hrs/día)
F (Frecuentemente) La ocupación requiere esta actividad del 33% - 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ hrs/día)
C (Constantemente) La ocupación requiere esta actividad más del 66 % del tiempo (más de 5,5 h/día)

• 10 libras o menos- F
• 11-20 libras- F
• 21-50 libras- O
• 51-100 libras- O
• Más de 100 libras- N/A
• Pararse - C
• Caminar- C
• Sentarse-O
• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro)- F
• Alcance por encima del hombro- F
• Subir escalera (Max. 10 pies)- O
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse- O
• Doblarse- O

Empujar/ tirar

• 12 libras o menos- O
• 13-25 libras- O
• 26-40 libras- N/A
• 41-100 libras- N/A

AMBIENTE DE TRABAJO: Restaurante
La Compañía ha revisado esta descripción de trabajo para garantizar que se hayan incluido las funciones esenciales y los deberes básicos. Su objetivo es proporcionar pautas para las expectativas laborales y la capacidad del empleado para desempeñar el puesto descrito. No pretende interpretarse como una lista exhaustiva de todas las funciones, responsabilidades, habilidades y capacidades. Los supervisores pueden asignar funciones y requisitos adicionales según lo consideren apropiado. Este documento no representa un contrato de trabajo, y la Compañía se reserva el derecho de cambiar esta descripción de trabajo y/o asignar tareas para que las realice el empleado, según lo considere apropiado la Compañía.