Expo/ Texas Roadhouse-Rivertown

Benefits:

• 401(k) matching
• Dental insurance
• Employee discounts
• Flexible schedule
• Free food & snacks
• Free uniforms
• Health insurance

Descripción del puesto.
El Expo es responsable de garantizar que cada invitado reciba comida legendaria..

Tareas de trabajo


Declaración(es) de funciones esenciales.


• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.


• Mantiene la limpieza durante todo el turno.


• Debe entender cómo leer una hoja de preparación.


• Debe poder llevar una bandeja.


• Entiende el programa para invitados por primera vez.


• Sigue las pautas adecuadas de presentación del plato..


• Validador final de comida antes de llegar al huésped.


• Conocimiento de recetas.


• Presta atención a los niveles de producto durante el turno.


• Cumple con los estándares FIFO.


• Mantiene excelentes estándares de saneamiento.


• Comprometidos con estándares legendarios.


• El Expo debe poder proyectar su voz por encima del ruido de la cocina.


• Completar entrenamiento ligero en todas las áreas de la cocina previo a la validación.


• Mantiene la etiqueta adecuada con el personal de FOH.


• La capacidad de divertirse en el trabajo.


Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades


Declaración(es) de competencia


• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.


• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.


• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.


• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.


• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.


• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.


• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.


Exigencias físicas: Levantar/Cargar
N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).

• 10 libras o menos: F
• 11-20 libras: F
• 21-50 libras: O
• 51-100 libras: O
• Más de 100 libras: N/A
• Estar de pie: C
• Caminar: C
• Sentarse: O
• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F
• Alcance por encima del hombro: F
• Subir escaleras (máximo 10 pies): O
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras Habilidades:


• Es deseable, pero no obligatorio, un mínimo de un año en un puesto de preparación de alimentos.


• La experiencia Expo o Server es un plus.


• Ritmo rápido y mucha energía.


• Excelentes habilidades de comunicación y escucha.


•Atención a los detalles.


• Limpio y organizado.


• La multitarea es imprescindible.


• Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.