FT GRILL OPERATOR

Job Description

Job Description

Preparación de sándwiches y desayunos al plato utilizando una parrilla, con un tiempo aproximado de 4 a 5 minutos por orden; se incluye la preparación de cereales y variedad de frituras.

Hornea productos y asiste en la confección de la variedad de pastelería.

Porciona y abastece alimentos como carnes, quesos, panes, entre otros; cumpliendo con el proceso de fechado de productos.

Garantiza la calidad de los alimentos preparados según nuestros recetarios.

Monitorea las temperaturas de los productos fríos y calientes.

Conoce sobre el manejo de alimentos para evitar la contaminación cruzada.

Despacha las ordenes a los clientes cumpliendo con nuestro Estándar de Servicio.

Se encarga de la limpieza y el mantenimiento de los equipos que utiliza (parrilla, freidora, campana, sandwich unit, nevera, freezer, etc).

Asiste en recibir compras, cumplir con el proceso de de fechado y almacenar según el Estándar FIFO.