Clean Crew

Job Description

Job Description

Resumen del Puesto :

El Personal de Limpieza (Clean Crew) es responsable de mantener las instalaciones del restaurante en condiciones ptimas de limpieza y orden, asegurando que los espacios sean seguros, higinicos y agradables para los clientes y el personal. Este rol es crucial para la experiencia del cliente y para cumplir con los estndares de salud y seguridad alimentaria del establecimiento.

Responsabilidades :

• Limpiar y desinfectar todas las reas del restaurante, incluyendo la cocina, el comedor, los baos y las reas de almacenamiento.
• Barrer, trapear, y limpiar pisos regularmente, asegurndose de que estn secos y libres de obstrucciones.
• Limpiar y desinfectar superficies como mesas, sillas, mostradores, utensilios y equipos de cocina.
• Vaciar basureros y asegurarse de que se gestionen adecuadamente los residuos.
• Realizar la limpieza de los sistemas de ventilacin, extractores de aire y filtros segn sea necesario.
• Revisar y mantener los suministros de limpieza, reportando cualquier escasez a la gerencia.
• Colaborar en la limpieza profunda del restaurante durante los cierres o renovaciones peridicas.
• Asegurarse de que se sigan las normas de higiene y seguridad en todo momento.
• Cumplir con los protocolos de limpieza e higiene establecidos por las autoridades sanitarias locales y el restaurante.

Requisitos :

Exigencias fsicas : Levantar / Cargar

N / A (No aplicable) : La actividad no aplica a esta ocupacin.

O (Ocasionalmente) : La ocupacin requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas / da)..

F (Frecuentemente) : La ocupacin requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas / da).

C (Constantemente) : La ocupacin requiere esta actividad ms del 66% del tiempo (ms de 5.5 horas / da).

Habilidades y Competencias Deseables :