Descripción del puesto
Propósito del trabajo : Un asistente de mesero garantiza que todas las tablas se limpien y limpien de manera rápida y eficiente. La SA se mantiene en comunicación constante con los anfitriones para garantizar que todas las mesas se sienten lo más rápido posible.
Tareas de trabajo
Declaración(es) de funciones esenciales
- Ayuda a los invitados con cualquier necesidad.
- Ayuda a los meseros con el transporte y la limpieza de las mesas.
- Despeja y limpia las mesas en 30-45 segundos.
- Mantiene el área de servicio limpia y abastecida.
- Se asocia con el actualizador para garantizar cambios rápidos en la mesa.
- Se adhiere a los valores fundamentales : pasión, colaboración, integridad y diversión con un propósito.
- Entiende y utiliza eficazmente el programa para invitados por primera vez.
- Posibilidad de transportar una bandeja y un cubo para platos y cubiertos.
- Mantiene un baño limpio y abastecido durante todo el turno.
- Ayuda con la limpieza de derrames y roturas que puedan ocurrir durante un turno.
- Si está limpiando basura, ayuda a los lavavajillas apilando y clasificando adecuadamente todos los platos en el área de los platos, así como ayudando con la basura.
- Practica la seguridad y el saneamiento en todo momento.
- Completa las tareas de apertura y cierre adecuadas según la unidad.
- Mantiene la etiqueta adecuada con todos los miembros del personal y los invitados.
- Demuestra trabajo en equipo en todo momento.
- Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
Declaración(es) de competencia
Responsabilidad : capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.Comunicación oral : capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.Comunicación escrita : capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.Ético : capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.Honestidad / Integridad : capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.Gestión del tiempo : capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.Trabajar bajo presión : capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.Exigencias físicas : Levantar / Cargar
N / A (No aplicable) : La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente) : La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas / día).
F (Frecuentemente) : La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas / día).
C (Constantemente) : La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas / día).
10 libras o menos : F11-20 libras : F21-50 libras : O51-100 libras : OMás de 100 libras : N / AEstar de pie : CCaminar : CSentarse : OEntregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro) : FAlcance por encima del hombro : FSubir escaleras (máximo 10 pies) : OPonerse en cuclillas o arrodillarse : OOtras Habilidades :
No se necesita experiencia.Ritmo rápido y mucha energía.Atención a los detalles.Limpio y organizado.Auto motivado.La capacidad de comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.